Esperarás más por cafe en Starbucks
La cadena pidió a sus baristas preparar más lento las bebidas, lo que podría generar filas más largas.
CIUDAD DE MÉXICO - La cadena internacional de café Starbucks decidió contrarrestar la imagen que se ha comenzado a crear sobre su preparación de bebidas como un proceso mecánico y ordenó a sus baristas hacer más lento su trabajo.
Según The Wall Street Journal, las nuevas directrices para las tiendas en los EU y Canadá es que los empleados no preparen más de dos bebidas a la vez, lo que podría significar líneas más largas de producción.
La compañía dice que la nueva normativa, que será ejecutada en noviembre, ayudará a impulsar la eficiencia de las tiendas y mejorar la calidad de las bebidas.
Parte de la fama que logró la firma es que ofrecía un trato personalizado al cliente, sin embargo, ahora los clientes han notado que el café de Starbucks es "medio" y que la calidad de la preparación es incompatible.
Otras nuevas reglas de la cadena de cafeterías incluyen enjuagar los utensilios después de cada uso y atender solo con una máquina de café en lugar de dos.
Durante junio sus ingresos aumentaron un 37%, pese a la debilidad económica.
En los últimos meses cerró tiendas de bajo rendimiento, aumentó los beneficios a sus clientes con tarjetas de fidelidad e introdujo nuevas variedades de café instantáneo.
